В этой серии:
Смотреть онлайн 3 серия 2 сезон — «Головоломы (Мозголомы)»
Есть ли запах у страха?
Взрывной бильярд
Может ли тестостерон превратить слюнтяя в мужчину?
Испытание джинсовых брюк
Станете ли Вы на 100г тяжелее если съедите гамбургер весом 100г?
Сколько жевачек может поместиться во рту и при этом надуть шар?
Интересное о науке: Запах
Запах — это специфическое ощущение присутствия в воздухе летучих пахучих веществ , обнаруживаемых химическими рецепторами обоняния, расположенными в носовой полости животных и людей.
Вне зависимости от механизмов различения запахов, существуют вещества, имеющие идентичный или очень близкий запах — но сильно различающиеся по структуре и составу.
В зависимости от концентрации одно и то же вещество может оказывать разный эффект. В общем случае, с ростом концентрации типично изменение индивидуального восприятия от нейтрального или приятного — аромат, через индифферентное при среднем уровне «нагрузки рецепторов» — к неприятному и отвратительному — вонь, при «сенсорной перегрузке».
Запаховое действие некоторых веществ очень быстро вызывает адаптацию — полную потерю ощущения запаха от этого вещества.
Наложение нескольких запахов может существенно исказить общую оценку аромата.
Запах для большинства людей — это относительно слабо дифференцированное, интегральное ощущение, так как он определяется суммарным эффектом от раздражения обонятельных рецепторов, рецепторов тройничного нерва и рецепторов вомероназального органа. Возможно, что в ощущение запаха вовлечено восприятие аэрозольной компоненты атмосферы.
Можно выделить основные звенья и факторы, участвующие в процессе восприятия запаха:
- Рецепторный уровень:
- Качество носового дыхания
- Гормональный фон
- Специфические аносмии
- Возрастные особенности
- Проводимость нервных пучков
- Лимбическая система
- Психический уровень:
- Уровень возбуждения нервной системы
- Индивидуальный опыт
Сильное влияние на ощущение запаха оказывает также психофизиологическое состояние человека.
Некоторые запахи оказывают влияние на когнитивные способности и физическое состояние человека.